Farinha Pura
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Filé Mignon Peça Kg

REF: 1297

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DESCRIÇÃO
DETALHES TÉCNICOS

Localizado na parte superior traseira do boi, o Filé Mignon é particularmente suculento. Uma das carnes bovinas mais magras, recomenda-se servir ao ponto para malpassada para preservar toda sua suculência. Perfeito para bifes, medalhões, escalope, estrogonofe, rosbifes, assados, refogados e picadinhos, além do famoso medalhão de filé.

Peso médio por peça: 1,5kg

*este produto não pode ser fracionado. Será selecionada uma peça de peso aproximado e corrigido o valor total.


* Por se tratar de um produto de peso variável, a quantidade enviada será aproximada ao pedido, sendo o valor final ajustado de acordo.


Código de barras: 1297

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Fabricante Granel
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